27 квітня 2019 року серед відвідувачів кафе «Маячок», розташованого в с. Старий Любар Любарського району, зареєстровано спалах гострої кишкової інфекції. Всього захворіло семеро осіб (п’ятеро дорослих та двоє дітей віком до 17 років). Всі хворі проліковані в інфекційному відділенні Любарської центральної районної лікарні та з заключним діагнозом «сальмонельоз» виписані з лікарні в задовільному стані.
Про це 6 травня повідомила прес-служба головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області.
«За результатами бакдосліджень та бакобстежень встановлено: збудником, що викликав захворювання та виділений у 6 хворих є сальмонела ентерітідіс. Ідентична сальмонела була виділена в 4 пробах продовольчої сировини. Основними причинами спалаху були порушення санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів в кафе, не дотримання правил особистої гігієни працівниками кухні, порушення поточності виробничих процесів, технології приготування страв, правил зберігання сирої та готової продукції, умов миття кухонного та столового посуду, відсутність відповідної документації на продовольчу сировину», – йдеться у повідомленні.
З метою локалізації та ліквідації спалаху Головним управлінням Держпродспоживслужби в Житомирській області сумісно з Державною установою «Житомирський обласний лабораторний центр МОЗ України» здійснено комплекс протиепідемічних заходів у вогнищі.
Станом на 06.05.2019 року протиепідемічні заходи у вогнищі завершені.
Як повідомляв Житомир.Life 2 травня 2019 року, у селі Старий Любар Любарського району семеро відвідувачів місцевого кафе потрапило до лікарні з гострою кишковою інфекцією.
Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.