Людей, які перебували у лікарні після отруєння на поминальному обіді в Андрушівському районі, виписали з діагнозом «сальмонельоз».
Про це 16 серпня повідомило Головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області у заключній інформації про спалах гострої кишкової інфекції, що виник серед мешканців сіл Зарубинці та Лісівка Андрушівського району.
«06 серпня 2019 року серед мешканців сіл Зарубинці та Лісівка Андрушівського району, які 04.08.2019 року були присутніми на поминальному обіді в с.Зарубинці, зареєстровано спалах гострої кишкової інфекції. Обслуговування заходу здійснювали працівники кафе-магазину «Вікторія», що розташоване в с.Гальчин Андрушівського району. Всього захворіло 19 осіб, в т.ч. 2 дітей до 17 років. 13 хворих проліковано стаціонарно, 6 – амбулаторно. Всі хворі в задовільному стані виписані з лікарні з заключним діагнозом: «Сальмонельоз»», – йдеться у повідомленні.
З метою локалізації та ліквідації спалаху Головним управлінням Держпродспоживслужби в Житомирській області сумісно з Державною установою «Житомирський обласний лабораторний центр МОЗ України» здійснено у вогнищі комплекс протиепідемічних заходів, які станом на 14 серпня завершені.
За результатами бакдосліджень та бакобстежень встановлено: збудником, що викликав захворювання та виділений у 3 хворих, є сальмонела ентерітідіс. Ідентична сальмонела була виділена в 11 пробах харчових продуктів.
«Основними причинами спалаху були порушення санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів в кафе та на місті проведення заходу, не дотримання правил особистої гігієни працівниками кафе, порушення поточності виробничих процесів, умов обробки сирої продукції, технології приготування страв, правил зберігання сирої та готової продукції, транспортування харчових продуктів, умов миття кухонного та столового посуду, відсутність відповідної документації на продовольчу сировину», – інформують у Держпродспоживслужбі.
Нагадаємо, 7 серпня ДСНС України повідомила про те, що в Андрушівському районі після поминального обіду 12 людей були госпіталізовані до лікарні з ознаками харчового отруєння.
Як повідомляв Житомир.Life, 27 квітня 2019 року у селі Старий Любар Житомирської області після відвідування місцевого кафе до лікарні з гострою кишковою інфекцією потрапило семеро людей. Після лікування їх було виписано з діагнозом «сальмонельоз».
Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.